- Introduction au vide
- Présentation du vide.
- Les niveaux de vide.
- La physique du vide industriel : grandeurs de physique, et étude des lois de base : pression de vapeur, cavitation, principe des pertes de charge.
- Calcul de pertes de charges d'une installation de vide.
- Calculs ou évaluation des fuites.
- Vitesse de pompage et temps de mise sous vide, ... calcul de l'effet des fuites et de l'évaporation.
- Notion de volume utile.
- Les technologies
- Les différentes pompes à vide dans le milieu industriel :
- volumétrique ;
- dynamique.
- Anatomie.
- Principe, avantage et cas d'utilisation.
- Exercices de lecture de courbe et études des notices techniques (dimensionnement et restriction).
- L'environnement de la pompe à vide
- Les accessoires indispensables (filtres, soupape, enceinte, tuyauterie etc.).
- Étude particulière autour de la pompe à anneau liquide puis généralisation aux autres pompes.
- Les accessoires additionnels (condenseur, évaporateur, etc.).
- Les applications
- Élaboration d'un cahier des charges en fonction des applications :
- le transport pneumatique ;
- la préhension et le maintien sous vide ;
- le dégazage ;
- la désaération ;
- l'évaporation ;
- la cuisson sous vide ;
- le thermoformage
- etc.
- Mise en situation avec études de cas : les erreurs à éviter.
- Les centrales de vide
- Association de pompes en série (groupe de pompage) et en parallèle (centrale de vide).
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