Créé le : 17/03/2015
Les objets connectés apportent une assistance aux particuliers, afin de les guider dans les différents modes de cuisson jusqu’à présent réservés aux professionnels comme la cuisson sous vide basse température avec des précisions redoutables. Les équipements de cuisson permettent de travailler plus vite et de multiplier les modes de cuisson disponibles en même temps. La cuisson par infrarouge sans contact permet de cuisiner sans odeurs ni fumées tout en conservant un moelleux et un juteux sans pareil et la cuisson par induction avec des tables modulaires permet de gérer des modes de cuisson radicalement différents l’un à côté de l’autre.
