La réglementation sur les consommations énergétiques devenant plus sévère, les industriels du froid sont contraints à identifier les matériaux les plus performants en termes d’isolation thermique. Un état des lieux des isolants destinés au secteur de la réfrigération alimentaire a donc été dressé ; ont été passés au crible isolants classiques, super-isolants, panneaux isolants sous-vide, ces derniers ayant été identifiés par les industriels comme ayant une résistance thermique très importante et qui ont fait l’objet d’un point particulier dans cette étude (S1936).

Auteur : Arnaud GIBERT, Cetim