Créé le : 03/08/2009
Cette action fait suite aux études relatives au comportement des joints silicones à la température et aux produits de dégraissage dans les fours alimentaires. Elle a pour objectif particulier de tenter de reproduire la dégradation des joints au niveau de leur durcissement et de leur assèchement.
Un cycle expérimental a été établi à partir du fonctionnement standard et réalisé chaque jour, sauf le week-end, les jours fériés et périodes de congés annuels, pendant une durée de 6 mois.
La résistance chimique des élastomères silicones a été étudiée par le spraying de deux détergents sous différentes conditions :
- un dégraissant alcalin utilisé pour le nettoyage des fours alimentaires (DTG A),
- un dégraissant acide utilisé pour le nettoyage des fours alimentaires (Santart SB).