Créé le : 03/08/2009
Cette action est destinée à aider les constructeurs de fours pour l'industrie alimentaire à résoudre les problèmes rencontrés suite aux dysfonctionnements de certains joints en silicone utilisés en remplacement de l'amiante.
Après une pré-étude (cf. notre synthèse n° 818), nous avons conduit une étude bibliographique sur la compatibilité chimique des élastomères en silicone avec les produits de nettoyage et la température. Celle-ci a été suivie d'une comparaison expérimentale de joints de différents fournisseurs dans deux produits de nettoyage, et d'un document pour aider à la rédaction d'un cahier des charges "matériau".
Notre synthèse résume les conclusions des derniers travaux, complétés par un examen du comportement des joints sous l'influence de facteurs extérieurs (charge, vapeur d'eau et acide utilisé comme détartrant).