Créé le : 03/08/2009
Comment colmater les couches anodiques des matériaux au contact des aliments en tenant compte également des tendances réglementaires environnementales ?
Cette pré-étude a pour objet de faire un point sur l'état de l'art (bibliographie, normes en vigueur pour le secteur alimentaire) et sur les travaux du Cetim pour ce qui est de remplacer le colmatage bichromaté.
Compte tenu de l'avis de la profession au vu des résultats, un plan d'actions pourra être défini.